Un bon petit repas de réveillon : Yes !!! j'avais trouvé un magret de canard !!! agrémenté d'une petite sauce aux cèpes (venus des Cévennes: merci Aurélie !!!) et de petites pommes de terre cuites dans la graisse de canard... miam miam après une entrée Noix de Saint-Jacques/Crevettes sur lit de poireaux, qui dit qu'on ne mange pas bien aux États-Unis ???
Je voulais tenter depuis très longtemps cette recette de "merveilleux": une meringue caramélisée recouverte de chantilly et décorée de copeaux de chocolat. J'ai fait 3 versions:
- meringue nature / Chantilly vanille / pralin (noisettes et amandes caramélisées)
- meringue café / Chantilly café / copeaux de chocolat noir
- meringue chocolat / Chantilly chocolat / copeaux de chocolat blanc
La meringue c'est mon péché mignon depuis toujours (et les enfants suivent la même voie...) donc ça allait très bien pour nous (pas de crème pour eux, ils m'ont juste vidé l'assiette de meringues en 30 secondes).
Guillaume n'est pas fan de meringue alors pour lui : fondants au chocolat et chantilly vanille / chocolat et café. Juste parfait !!!!
Bon j’arrête avec la cuisine, le plus important c'est que pour fêter cette nouvelle année, nous sommes partis pour Legoland sur la route de San Diego.
Alors j'ai pris la batterie de secours de l'appareil photo, j'ai pris mon objectif 50-200mm mais j'ai laissé l'appareil à la maison... Il a fallut faire les photos avec les téléphones, donc bof bof mais ça donne quand même une idée.
Ils ont reconstitués des villes et des monuments tout en legos, c'est super bien fait !
Las Vegas !
Je vous laisse reconnaître...
J'ai revu la Nouvelle Orléans comme je l'ai visitée:
Ça c'est chez nous !!!
Et puis il y a tout une zone "Star Wars":
La nuit tombe sur Legoland, heureusement on y retourne le lendemain !!!
On a passé une nuit à l’hôtel pour pouvoir profiter du parc une journée de plus. Ça dort bien mais il faut dire qu'on a beaucoup marché ! Damian a trouvé que cette nouvelle maison était drôlement bien.
De retour dans le parc, petit tour de bateau autour du monde:
Une autre partie du parc est consacrée à Washington DC :
Le dragon préféré de Damian !
Petit tour au château !
Guillaume et Andrew sont partis en bateau :
Moi j'ai essayé le scooter des mers :
Et la partie préférée des enfants: Ninjago !
hahaha Andrew a perdu quelque chose chez les Ninjas...
Et puis on a continué la traversée du parc en s’arrêtant dès que les enfants voulaient essayer quelque chose :
Bon alors mes impressions : c'est très beau, vraiment le parc est très bien maintenu, c'est très vert et paisible (sûrement parce qu'il n'y avait pas trop de monde à cette époque). Je pense que Damian est un peu trop petit. Pour Andrew c’était parfait mais ça ne doit plaire que jusqu'à un certain âge. Il y a des attractions qui vont un peu plus vite mais nos petits ne sont pas très aventureux. Les parents peuvent venir sur quasiment toutes les attractions donc ça c'est sympa de pouvoir tout faire ensemble.
Il y a de quoi faire et on n'a pas trop fait la queue. Mais il y avait pas mal de choses fermées pour rénovation et il y a toute une partie aquatique ouverte uniquement l’été. Je pense que les enfants se sont vraiment régalés mais dans l'ensemble je n'ai pas été super impressionnée (je ne suis peut être pas assez américaine encore...).
Avec nos tickets on avait accès à l'aquarium du parc et on l'a fait en dernier ; et ça, j'ai trouvé vraiment chouette ! On se retrouve dans un tunnel sous l'eau avec les poissons, les requins et les raies qui nagent autour de nous. Ce n’était pas immense mais vraiment sympa et puis l'addition des plongeurs en legos dans les bassins, c’était une super idée.
Le retour s'est très bien passé (ça veut dire qu'on a eu très peu de monde sur l'autoroute), Guillaume a du reprendre le travail le lendemain et une certaine petite souris est passée dans la nuit.
On vous souhaite à tous une année fantastique !!!
Très belle série sur LegoLand.
ReplyDeleteCa fait plaisir de vous voir heureux avec les enfants.
Bravo.