Monday, January 12, 2015

Upside down

A l'image de cette année qui commence, voici des nouvelles et des photos un peu dans tous les sens !

Nous sommes comme tous les français encore sous le choc des événements de ces derniers jours. Colère, tristesse, horreur, indignation... Moi qui espérais que cette nouvelle année soit douce.

Nous avons participé au rassemblement à Los Angeles. C’était impressionnant de voir tous ces Français si loin de leur pays et pourtant tous réunis. L’atmosphère était très calme et les maires des différentes circonscriptions de Los Angeles étaient présents et ont tous mis un peu de français dans leur discours. C’était très touchant.   Les gens ont entonné la Marseillaise après la minute de silence en hommage aux victimes.
D'un point de vue plus personnel, ma chef est venue me voir dans la semaine, pour me dire les larmes aux yeux à quel point elle était désolée de ce qui s’était passé en France. Le chef de Guillaume lui avait également mis un message. On a vraiment ressenti beaucoup de soutien ici aussi.

Voici quelques photos de dimanche:

















Et puis revenons à un peu plus de fraîcheur, de légèreté et de douceur:









J'ai fait de la pâtisserie cette semaine forcément !  Donc après les gâteaux "avions" du dimanche, voici ma brioche des rois:




J'en ai fait une deuxième parce qu'elle était trop bonne, mais je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo.

Première pâte feuilletée maison, pfff pas tout à fait assez cuite et une nouvelle recette de frangipane, pas tout à fait à mon goût.... Obligée de recommencer... depuis je me suis lancée dans la pâte feuilletée inversée (celle du mille feuille ou des vol-au-vents, sensée lever beaucoup beaucoup), shhhhht, la pâte se repose, je vous tiens au courant...




Et puis des petites promenades:






Et je n'avais pas mis d'images de Damian à la crèche depuis longtemps ! alors voilà :



















A bientot !

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